Fabiola Hidalgo

Explora en Oaxaca un lugar mágico entre montañas, cabañas, mar de nubes, temazcales y hongos, donde te envuelve la magia de la naturaleza

Descubre el tutuñí, una experiencia de sabor, memoria y tradición de la Mixteca de Oaxaca

Criado entre frutas y colores, eligió la pintura por encima del comercio familiar

Explora Yagul y Mitla, donde historia, naturaleza y cultura se unen en un paisaje ancestral protegido por comunidades zapotecas

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Crujiente, sabroso y cultural: así es el totopo istmeño, cocido en comixcal por mujeres que sostienen tradiciones y economías locales

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Esta enigmática hacienda de Porfirio Díaz, que hoy se encuentra abandonada, guarda parte de la historia de México; te decimos dónde se encuentra

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Desde su elaboración artesanal hasta su presencia en tlayudas y enchiladas, el chorizo oaxaqueño es mucho más que un embutido: es identidad y sabor