En la feria participan 15 mujeres dedicadas a la elaboración de tlayudas en este municipio conurbado a la capital del estado, una tortilla tradicional y distintiva de la población en su gastronomía. Los puestos están colocados a un costado de la iglesia y el palacio municipal.
La novena Feria de la Tlayuda en San Antonio de la Cal se retoma luego de dos años de haberse suspendido a causa de la pandemia del Covid-19 y de acuerdo con el comité organizador, se busca también mejorar la economía del municipio y de las mujeres que tradicionalmente elaboran este alimento a base de maíz.
Adicionalmente, se colocaron juegos mecánicos para el disfrute de niños y niñas que asistan a la feria y otros puestos de comida y ventas de artesanías.
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