Esto de acuerdo con la declaratoria publicada en el Diario Oficial de la Federación en la edición del viernes 14 de octubre de 2022, con fundamento en lo dispuesto por el artículo 165 BIS 4 de la Ley de la Propiedad Industrial.
La Solicitud de la NOM fue presentada por el secretario de Economía de Oaxaca, Juan Pablo Guzmán Cobián, como “Denominación-Especificaciones-Información comercial y métodos de prueba”.
La NOM-255-SE-2022 consolida la aplicación de la Denominación de Origen del Café Pluma obtenida el 4 de febrero de 2020; ambas tienen como finalidad establecer las características que deben reunir los procesos de extracción, clasificación, categorías e información comercial.
La declaración beneficia a los municipios de Candelaria Loxicha, Pluma Hidalgo, San Agustín Loxicha, San Baltazar Loxicha, San Bartolomé Loxicha, San Francisco Ozolotepec, San Gabriel Mixtepec, San Juan Lachao, San Juan Ozolotepec, San Mateo Piñas, San Miguel del Puerto, San Miguel Panixtlahuaca, San Pablo Coatlán, San Pedro el Alto, San Pedro Pochutla, Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Santa Catarina Juquila, Santa Catarina Loxicha, Santa María Huatulco, Santa María Ozolotepec, Santa María Temaxcaltepec, Santiago Xanica, Santiago Yaitepec, Santos Reyes Nopala y Tataltepec de Valdés.
También es el cuarto exportador de café en el país, registrando ventas por 6.9 millones de dólares, en 2021, que representa 6.3% de las ventas totales en mercados internacionales.
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