Una probadita de la riqueza panadera de la Mixteca en Día de Muertos
En la Mixteca, mujeres preservan la tradición panadera de Día de Muertos que con fuerza y resistencia, como así describen, buscan mantener las recetas originales de la región.
Pan de Santa Cruz Nundaco / Foto: Belén Itahi Bautista
Pan de San Sebastián Tecomaxtlahuaca. Foto: Alex Osvaldo
Pan de San Miguel Tlacotepec. Foto: Cecilia Ramírez
Pan de Juxtlahuaca. Foto: Alex Osvaldo
Pan de Tlaxiaco y sus alrededores. Foto: Belén Itahi Bautista
Pan de Huajuapan de León. Foto: Luis García
Pan en forma de mujer cargando a su bebé. Foto: Cortesía, recopilada por Belén Itahi Bautista
Pan de Putla Villa de Guerrero. Foto: Roy Chávez
Pan de San Miguel el Grande. Foto: Cecilia Ramírez
Pan de Silacayoapan / Foto: Cortesía, recopiladas por Belén Itahi Bautista
