Oaxaca pronto celebrará la icónica Noche de Rábanos 2025. Este evento se lleva a cabo justo antes de la Nochebuena y es uno de los días favoritos de mucha gente, ya que el Zócalo se convierte en una galería de arte al aire libre, donde los visitantes se congregan para admirar las figuras talladas en rábanos gigantes.
La Noche de Rábanos fusiona las costumbres agrícolas con el arte popular en el marco de las celebraciones navideñas.
Su origen se remonta a la época colonial, cuando los comerciantes del mercado de la Vigilia de Navidad decoraban sus puestos con figuras talladas en verduras, en especial rábanos, con el objetivo de hacerlos más atractivos y aumentar la venta de sus productos para la cena navideña.
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Con el paso de los años, esta práctica se convirtió en una tradición y en un concurso anual para estimular a las personas dedicadas a la floricultura y horticultura, formalizándose en 1897 como una celebración popular por el presidente municipal Francisco Vasconcelos.
El 23 de diciembre se celebra este concurso en la Plaza de la Constitución, en la capital de Oaxaca, donde artesanos y hortelanos de diferentes colonias se reúnen para mostrar sus figuras de rábanos, que por lo regular son voluminosas y muy peculiares.
A este evento se le une la magia de la Navidad, pues es un lugar ideal donde también se pueden encontrar adornos para el hogar.
Podrás admirar durante el evento representaciones de calendas, imágenes religiosas y nacimientos.
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Además, en la Antigua Antequera (la ciudad de Oaxaca de Juárez, que fue llamada Antequera durante la época virreinal, al igual que la ciudad española de Antequera en Málaga), las personas compraban y usaban mucho el rábano para decorar los platillos; también era un excelente acompañamiento de pescados deliciosos como el bacalao.