Llevar a comer a tu mamá a un lugar especial para celebrar el Día de las Madres puede ser un detalle muy especial, por eso elegir el sitio perfecto es muy importante.
Aquí te dejamos cuatro cocinas tradicionales dentro y cerca de la capital de Oaxaca donde puedes consentirla este 10 de mayo con el sello típico de la cocina oaxaqueña.
En este sitio, ubicado en la capital de Oaxaca, podrás encontrar comida hecha al momento, elaborada con ingredientes recién cosechados.
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La Cocina de Humo cuenta con una decoración muy artesanal inspirada en las cocinas tradicionales de Oaxaca, con utensilios de barro y madera.
En este sitio la atención es mediante reservación, con la contratación de una “experiencia”, mismas que se sirven a las 3:00, 5:00 y 7:00 de la tarde.
El costo en promedio de consumpo, de acuerdo con su portal web lacocinadehumo.com, es de mil 485 pesos por persona.
Ser consentida por las cocineras de antaño será una experiencia gastronómica muy especial para tu mamá.
Este espacio está situado en la capital y se encuentra a un costado del jardín Conzzatti.
Humo y Maíz es un lugar al aire libre que ofrece una gran variedad de platillos típicos de la cocina oaxaqueña como omelette de chapulín, empanadas de flor de calabaza, memelas de frijol y queso, guisos clásicos, además de bebidas artesanales típicas, todo hecho al momento.
El costo de los platillos se maneja en un rango de 100 a 130 pesos y se encuentra abierto de lunes a sábado en un horario de 8:00 de la mañana a 5:30 de la tarde.
En esta cocina de humo podrás probar los auténticos platillos oaxaqueños como las diferentes variedades de moles oaxaqueño, tamales oaxaqueños, bebidas artesanales, etc.
El lugar mantiene un estilo campirano para tener una experiencia auténtica y tradicional.
Está ubicada en Tlalixtac de Cabrera, a unos 10 kilómetros de la capital, el recorrido es de 30 a 50 minutos en automóvil particular.
El establecimiento se encuentra en servicio únicamente con previa reservación, generalmente los sábados y domingos de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, de acuerdo con información de la web.
Situado en la colonia Pueblo Nuevo, Finas Hierbas se presenta como una terraza estilo campirano de ambiente familiar, sus mesas extensas permiten la interacción de los comensales, buscando resaltar la calidez de los pueblos originarios.
En esta cocina de humo podrás degustar los antojitos típicos oaxaqueños, como las memelas. así como platillos tipo gourmet en fechas especiales.
El servicio de esta cocina de humo es únicamente los sábados y domingos de 9:00 de la mañana a 3:00 de la tarde.
Los cuatro sitios concentran la esencia de la gastronomía típica de Oaxaca con elementos propios, ideales para pasar con tu mamá un día inolvidable.