Municipios

Sin desechables: Juchitecos venden hamburguesas en hojas de plátano

Los jóvenes no lo consideran una moda sino una urgente necesidad por ayudar a salvar el planeta

Fotos: Cortesía
"Hambre Feroz" es un negocio en línea con residencia en Juchitán,  que vende hamburguesas envueltas en hoja de plátano, sumándose así a las iniciativas ecológicas que buscan erradicar el uso de plástico y materiales desechables que tardan mucho tiempo en degradarse.>>
Aunque el negocio lleva nueve meses, tan sólo hace dos meses sus dueños, dos jóvenes emprendedores  Samantha y Luis Fernando, se lanzaron al reto de ofrecer sus hamburguesas envueltas en las hojas que se utilizan para elaborar tamales, proponiendo una alternativa para sustituir el unicel y el plástico.>>
Desde que la Cámara de Diputados de Oaxaca prohibió el uso del plástico, muchos comercios y poblaciones han optado por dejar de depender del unicel, como el caso de Santiago Laollaga,  el primer municipio del Istmo de Tehuantepec que se declaró libre de plástico a principio del 2019.>>

En el segundo mercado público de Juchitán está prohibido dar las verduras en bolsas de plástico, estableciendo una multa para los que violen la regla, por lo que los ciudadanos ya comienzan a llevar sus propias bolsas para hacer el mandado. 

 

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