chef Olga Cabrera

Estatal 03/12/2017

La cocina de la Mixteca deleita paladares en EU

La cocinera Olga Cabrera lleva la tradición de esta región al festival gastronómico “Oaxaca en Nueva York”, en el que capacita a los chefs extranjeros en la elaboración de platillos como el chilate, las telelas y el mole de huajes