cocina

Actualmente la empresa de Iliana produce 400 kilos de mole al mes, y también lanzó su línea de chocolate.

Durantedos días, 28 cocineras y cocineros, así como 30 artesanos compartirán las tradiciones de esta región de Oaxaca

Con esta nueva alternativa ecológica, la población puede cocinar todo el día con suficiente luz solar

Un ritual envuelto en rezos zapotecos, que se llevó a cabo en una de las cocinas que Ta Min levantó después del sismo del 7-S