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02/11/2021
Tamales de mole negro, los infaltables en los rituales zapotecas del Xandu’ en Juchitán, Oaxaca
Los tamales de mole negro con pollo son platillo para los ritos funerarios entre los zapotecas del Istmo en velorios, misas y celebraciones de santos como en Semana Santa y Xandú