El gobernador Salomón Jara dio el claquetazo inicial para la producción de “Nadie como tú”, con la que se podrá dar a conocer la riqueza de Oaxaca
Se imprimieron 2.4 millones de boletos para el sorteo a realizarse el próximo 4 de junio, con un premio mayor de 7 millones de pesos; cada cachito vale 20 pesos
El Congreso de Oaxaca avaló por decreto esta iniciativa, con la que se busca reconocer la labor de las productoras y productores de mezcal y agave en el estado
La participación de las mujeres en el trabajo familiar no remunerado representa 38% en Miahuatlán, 24% en Tlacolula y solo 11% en Yautepec
Doña Gloria, doña Bety, Vicky e Isabel son cuatro mujeres que alcanzaron la maestría mezcalera por necesidad, cuando la tradición les negaba reconocimiento y visibilidad; hoy son el orgullo de la Capital Mundial del Mezcal. Estas son sus historias
Afectará a productores con mayor grado de marginación; “es un chantaje para obligarlos a que se certifiquen; es necesario un arancel justo”, señalan Maestros del Mezcal
El estímulo especial, señalaron, es para que “no paguen ni un sólo peso” del impuesto a bebidas alcohólicas contemplado en la Ley de Ingreso del Estado 2023
Bat friendly busca crear bancos alimenticios para estos polinizadores, con el fin de conservar la biodiversidad de los agaves de Oaxaca
El libro colaborativo revela el origen y la relación de cada una de las autoras con los aromas y la magia de esta bebida espirituosa, el referente cultural y gastronómico de México
En entrevista para EL UNIVERSAL, Feliciana, de la comunidad de San Pablo Yaganiza, explica que para realizar una hamaca de ixtle su proceso de elaboración lleva una semana