Platillos tradicionales

Miahuatlán de Porfirio Díaz es un punto de encuentro en Oaxaca. Su ubicación le permite reunir la diversidad cultural y gastronómica de tres regiones: Valles Centrales, Sierra Sur y Costa

Irinea Cristóbal busca preservar las recetas que aprendió de su madre y su abuela, con los platillos tradicionales yalaltecos que ofrece en su casa cada fin de semana