Pochutla.— Don Cuco, su sobrino e hijo levantan los restos de palma seca y pedazos de madera entre la arena y lodo que ocupan la mitad de lo que antes del huracán Agatha era su restaurante frente al mar en Puerto Ángel, pesquería de San Pedro Pochutla, afectada por el fenómeno natural que el 30 de mayo pasado impactó con la Costa de Oaxaca.
Héctor Gabino Márquez Reyes, mejor conocido como don Cuco, dirige desde el segundo día después del paso del huracán la reconstrucción del local de comida Las Palmas de don Cuco. Si no fuera por la mitad de palapa que se mantiene casi en el aire, no se sabría que en ese lugar existió un restaurante.
Don Cuco no esperó el apoyo del gobierno municipal, estatal ni federal para limpiar su casa ni reparar sus instalaciones, prácticamente comenzó de cero con sus propios recursos. Considera que el trabajo de reconstrucción en primer lugar está en manos de los damnificados, luego en la del gobierno, pero sobre todo, al facilitar gestiones para préstamos a bajos intereses.
“Fue un fenómeno natural, nadie tiene la culpa de lo que pasó, así que cada uno tiene la responsabilidad de levantarse, poco a poco, con la ayuda de su propia familia. No se puede esperar a que venga el gobierno a rescatarnos, porque eso no va a pasar, ya tenemos experiencia en el pasado con otros huracanes”, dice convencido.
Mientras dirige los trabajos de reparación del techo de madera del restaurante, el hombre dice convencido que después el gobierno verá en qué ayudarlos. “Que nos facilite créditos a bajos rendimientos, porque al final nadie te regala nada. Yo estoy reconstruyendo con el apoyo de mi propia familia”, explica
En Puerto Ángel el mar no se salió, ni el viento les pegó de frente a los locales. Fue el arroyo que bajó con gran fuerza de la parte alta, atravesó el pueblo con la que crecida y se desbordó en la zona de restaurantes, ya que los árboles y lodo que venía arrastrando hicieron una especie de tapón al final, desviando el curso natural del arroyo hacia las construcciones, llevándose todo a su paso.
“Yo veía desde mi ventana cómo venía el agua de lodo del arroyo. Nos agarró por atrás y con mucha fuerza, no pudimos hacer nada, sólo ver. Yo tenía un refrigerador repleto de productos que traje a resguardarlo en el local y fue lo primero que se llevó el río”, cuenta el comerciante mientras explica por qué consideran que Agatha ha sido mucho más fuerte que otros huracanes que los han golpeado, como Carlota y Paulina.
“Ha sido el más fuerte, pero ya tenemos experiencia y no queda más que seguir adelante, sabemos a lo que nos arriesgamos viviendo frente al mar”, argumenta el pescador.
En el fondo del predio que ocupa Las Palmas de don Cuco se mantiene en pie la cocina, una construcción de concreto que no tiene puerta, porque la fuerza del arroyo la arrancó. En el interior están María Cristina Martínez Santiago, la esposa de don Cuco, Alicia Ramírez Cartas; su nuera y July, la cocinera, quien también perdió su palapa en Estacahuite.
Estas mujeres pasan las horas de la emergencia elaborando los alimentos para 140 elementos del Ejército mexicano que se encargan de la limpieza de las calles de Puerto Ángel.
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El trabajo lo realizan de manera solidaria, sin cobrar un solo peso al gobierno, es una forma que tienen ellas de pagarles el apoyo y la ayuda humanitaria que han brindado a la población. Además, aseguran, no les cuesta nada hacerles la comida en las horas que tienen libres, ya que desde el 30 de mayo dejaron de cocinar para el restaurante y no saben para cuándo recuperarán su fuente de trabajo.
“Lo hacemos con mucho cariño, sin cobrar nada. Ellos nos traen los ingredientes y nosotras tres lo cocinamos. Al día preparamos el desayuno y la comida para 140 soldados. Dejaremos de hacerlo cuando ellos lo digan, mientras, no nos cuesta nada. Además, lo único que se mantuvo en pie fue la cocina, así que desde acá ayudamos”, dice Alicia.
Los habitantes de Puerto Ángel, sobre todo los pescadores y dueños de negocios frente al mar, se organizaron desde los primeros días para limpiar la playa junto con el Ejército, con el fin de retomar lo más pronto posible la pesca, ya que esta comunidad vive por completo de esta actividad, así como del turismo.
