Oaxaca.- “El uso del nombre 'Oaxacan Green Corn' constituye apropiación cultural, desinformación y competencia desleal”, señala la plataforma www.change.org para denunciar por apropiación cultural y lavado de imagen a los comercializadores de semillas y fabricantes de whisky Whiskey Acres, Green Door y Still Austin, de Estados Unidos.
La denuncia explica que Whiskey Acres, Green Door y Still Austin, fabricantes de whisky estadounidense, así como numerosas comercializadores de semillas de ese país, realizan por apropiación cultural, lavado de imagen y fraude comercial al decir que el maíz verde es de Oaxaca, ocultando el origen de una variedad de maíz surgida a finales del siglo XX en Minnesota.
“En Oaxaca no hay maíz verde. De las 35 razas de maíz que se cultivan, ninguna es de ese color”, afirma Floriano García, encargado del banco de semilla de maíces en San Juan Bautista, Valle Nacional, quien denunció públicamente las licoreras Whiskey Acres, Green Door y Still Austin por el uso de la etiqueta "Oaxacan Green Corn".
Floriano ha documentado, desde hace más de 20 años, sobre los maíces nativos. Apunta que estas empresas estadounidenses afirman que en Oaxaca hay una raza de maíz verde, lo cual es falso, pues no hay datos que sustenten esta afirmación.
“Se están apropiando de nuestra herencia biocultural como oaxaqueños. Nos están robando, no tienen credibilidad, y no está bien que otros países piensen que en Oaxaca producimos maíz verde, esto es una vil mentira. Es por eso que les decimos y exigimos que borren inmediatamente esas leyendas de sus empaques”, precisa.
De acuerdo a la publicación científica "Oaxacan Green Dent maize is not from Oaxaca" (El maíz 'oaxaqueño' verde no es de Oaxaca), realizada en Raleigh, Carolina del Norte, la "variedad" Oaxacan Green Dent es un maíz de polinización abierta que se caracteriza por sus granos de un color verde único.
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"Los datos fenotípicos, genéticos e históricos aquí presentados demuestran que esta variedad no procede de Oaxaca. Se ha comprobado que Oaxacan Green Dent es, en realidad, la variedad Green Dent de Ernest Strubbe (originaria de Minnesota) bajo otro nombre. Recomendamos a los vendedores de semillas que dejen de utilizar el término 'Oaxaca' en el nombre de la variedad y que, en su lugar, la denominen 'Green Dent de Ernest Strubbe'", precisa el artículo científico.
Exigen a empresas licoreras eliminar los términos “Oaxacan” y “Oaxaca”
Al respecto, lanzaron una petición a través de Change.org, para que de manera urgente se eliminen los términos "Oaxacan" o "Oaxaca" de todo empaque, etiquetado, mercadotecnia y catálogo de las licoreras Whiskey Acres, Green Door y Still Austin, así como fabricantes de semillas.
Asimismo, la corrección de denominación, es decir, renombrar el producto formalmente como "Earnest Strubbe’s Green Dent", además de incluir en las descripciones del producto una nota informativa que rectifique el origen biogeográfico real del cultivo para garantizar transparencia hacia el consumidor.
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“Respetar el origen de las semillas es un deber de precisión científica, ética comercial y justicia hacia la biodiversidad resguardada por las comunidades”, expone la petición creada por Susana Alejandre.
La científica y una de las coautoras del artículo "Oaxacan Green Dent maize is not from Oaxaca", Martha Willcox, dijo que "no es un maíz por uso culinario, es una cruza de un maíz para ganado amarillo cruzado con un reventador negro".
"No tiene nada que ver con Oaxaca”, sentenció.
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