Más de 100 mujeres de San Antonio de la Cal, Oaxaca, impusieron un nuevo récord Guinness con la elaboración de mil 200 tlayudas en alrededor de cinco horas; el récord a abatir era de 500 tlayudas.
Una tlayuda es una tortilla elaborada de manera tradicional y característica de este municipio de la región Valles Centrales y conurbado a la capital del estado.
Aunque el Gobierno de Oaxaca anunció que el objetivo era elaborar la “tlayuda más grande del mundo”, en realidad se trató de la elaboración de mil 200 de este tipo de tortillas y las cuales fueron colocadas en una línea en forma de espiral, la cual logró una extensión de 150 metros.

Durante el anuncio del resultado, las mujeres de San Antonio de la Cal pidieron apoyo al gobernador Salomón Jara Cruz, así como ellas lo apoyaron hoy.
“Estuvimos desde las 10 de la mañana. Señor gobernador que nos apoye, y le pido de todo corazón que nos apoye la patente de la feria de la Tlayuda. Sí pudimos, San Antonio de la Cal, nos levantamos a las tres de la mañana para trabajar y salir adelante”.
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