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San José del Pacífico, en la Sierra Sur de Oaxaca, se prepara como escenario del Festival del Hongo 2025, un evento que combina naturaleza, cultura y gastronomía en un ambiente enriquecedor en el corazón de la región.
El festival, que se realizará del 4 al 7 de septiembre, busca promover tradiciones locales, ofreciendo a los visitantes una experiencia con muestras gastronómicas, talleres, exposiciones y conferencias.
Una inauguración festiva y llena de color
El jueves 4 de septiembre dará inició el Festival del Hongo con una serie de actividades para todas las edades. Esta es la agenda:
- Convite de bienvenida: de 2:00 a 5:00 de la tarde
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- Presentación de Exposición Fotográfica y exposición de Juegos Tradicionales: de 5:00 a 6:00 de la tarde
- Concurso de disfraces de las categorías de esporas mágicas y hongos legendarios: de 6:00 a 7:00 de la tarde
- Espectáculo de pirotecnia: de 7:00 a 7:30 de la tarde
- Presentación de la banda de ska Doña Fodonga: 7:30 de la tarde
Exploración en la naturaleza, viernes 5 de septiembre
- Caminatas de recolección de hongos: de 7:30 a 11:00 de la mañana
- Taller de Estructuras: de 9:00 a 11:00 de la mañana
- Taller "Gastronomía de la Sierra Sur": de 11:00 am a 14:00 pm.
- Conferencia "Historia y Cultura alrededor de los Hongos Alucinógenos": de 1:00 a 2:00 de la tarde
- Taller "Recolección de Residuos": de 1:00 a 3:00 de la tarde
- Taller "Cultivo Melena de León": de 1:00 a 3:00 de la tarde
- Conferencia "¿Cómo enseñar sobre hongos desde el cuidado?": de 2:00 a 3:00 de la tarde
- Concurso gastronómico de comida oaxaqueña: de 4:00 a 5:30 de la tarde
- Panaderos de San Pancho (cumbia colombiana): a las 6:30 de la tarde
- Hierba de Conejos (cumbia y chilenas): a las 6:30 de la tarde
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Celebración cultural y artística, sábado 6 de septiembre
- Guelaguetza Ni Wan do'o
Cierre con broche de oro, domingo 7 de septiembre
- Caminatas de recolección de hongos: de 7:30 a 11:00 de la mañana
- Conferencia "Todos los hongos son mágicos": de 1:00 a 2:00 de la tarde
- Taller "Manejo de herramientas prácticas para reconocer e identificar los hongos": de 1:00 a 3:00 de la tarde
- Taller "Gastronomía de la localidad": de 11:00 de la mañana a 2:00 de la tarde
- Concurso gastronómico: de 4:00 a 5:30 de la tarde
- Presentación de un dj: a las 6:30 de la tarde
Los talleres tienen un costo de 100 pesos por niño y de 150 para adultos, sin embargo, las personas de la localidad entran gratis. La tarifa por las caminata es de 150 pesos por persona.
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