Medicinales, comestibles y alucinógenos: llega Festival de los Hongos de San Mateo Río Hondo, Oaxaca
El objetivo de la celebración es compartir con el público local, nacional e internacional conferencias especializadas, la gastronomía con setas y la clasificación de hongos
Oaxaca de Juárez.– Las autoridades municipales de San Mateo Río Hondo, comunidad de la Sierra Sur de Oaxaca, anunciaron el Festival de los Hongos 2022 y el cual se realizará los días 5, 6 y 7 de agosto, con diversas actividades como recorridos, conferencias de especialistas y la presentación de grupos musicales, entre otras.
Brian Chavez García, encargado de Mercadotecnia y Publicidad de San Mateo Río Hondo, afirmó que el objetivo es compartir hacia el público local, nacional e internacional las actividades que tienen programadas dentro de la comunidad.
Por temporada los hongos, dijo, se generó el festival para darle difusión a este alimento propio de la comunidad y de la región, así como aquellas variedades que son utilizadas con fines medicinales y conocidas mayormente por tener un efecto alucinógeno.
“Se está invitando para las actividades de música en vivo, conferencias especializadas, concurso de gastronomía con zetas, recorridos para avistamiento y clasificación de hongos; este año no se va a poder ir a recolectar hongos, simplemente ir a visualizar y clasificar, con personas especializadas en el tema”. En esta edición no se permitirá la recolección de hongos como medida de preservación y para el cuidado de la biósfera.
Además, dentro de la comunidad de Río Hondo hay otras actividades como temazcal, tirolesa y recorridos hacia otros destinos turísticos como son los puentes y el campanario.
“Esos dos destinos tienen la mayor recurrencia de los visitantes y las actividades son totalmente familiares” agregó.
La comunidad cuenta con hospedaje, cuyos precios oscilan desde los 150 pesos hasta los 3 mil pesos y su precio depende de la cercanía con la población.
“Dependerá de la experiencia que quieras vivir en el interior de San Mateo Río Hondo. Hay algunas personas que deciden aislarse, pasar un momento lejos, y hay otros que deciden estar cerca de la comunidad por la conexión”.
Las actividades son gratuitas a excepción de los recorridos con guías. El costo por persona es de 200 pesos y el guía del pueblo, se entrega un kit conmemorativo y la experiencia de estar en la comunidad.
Brian Chavez mencionó que como comunidad desconocen la cantidad y variedad de hongos, pero esa es la intención de acercar a especialistas en este Festival de los Hongos, con el objetivo de que empiecen a hacer la clasificación y al menos vislumbrar cuál es el espectro de la variedad de hongos en San Mateo Río Hondo.
“Hay una situación que los especialistas van a ayudar a clasificar para saber qué hongos son aptos para consumo humano y cuáles son tóxicos y los alucinógenos que son utilizados como medicina tradicional. San Mateo Río Hondo y San José del Pacífico, también con la zona mazateca, se han caracterizado por este tipo de hongos”.
