Por marea roja, prohíben temporalmente consumo de moluscos de doble concha en el Istmo de Oaxaca
Estos productos tienen altas concentraciones de microorganismos planctónicos que ocasionan daños a la salud debido a que están considerados como formadores de toxinas
Oaxaca de Juárez.– Por la alta presencia de organismos productores de marea roja, el Comité Interinstitucional de la Vigilancia de Marea Roja, estableció el cierre precautorio temporal de extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en el litoral del Istmo de Tehuantepec, informaron autoridades de la Jurisdicción Sanitaria número dos de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO).
La dependencia indicó que con base a los últimos resultados de las muestras de agua recolectadas en Bahía La Ventosa, Salina Cruz, Playa La Colorada y de Santiago Astata, rebasan los límites permisibles de organismos productores de Marea Roja que determinan los lineamientos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
Ante ello los SSO exhortaron a la población a abstenerse de consumir moluscos bivalvos, (productos de doble concha), tales como: callo de hacha, callo margarita, ostión, mejillón, tichinda, entre otros, extraídos en las costas del Istmo.
Estos productos antes mencionados, con altas concentraciones de estos microorganismos planctónicos, ocasionan daños a la salud debido a que están considerados como formadores de toxinas, por lo tanto, pueden provocar problemas neurológicos permanentes e inclusive la muerte, advirtió la dependencia.
También señaló que se continuará con la vigilancia de este fenómeno en los principales bancos ostrícolas, a través del muestreo de agua y moluscos bivalvos para la detección oportuna de la concentración de toxinas en la franja costera del Istmo, e informará cuando ya no exista riesgo para la salud.
Las autoridades de salud también informaron que en caso de detectar el comercio de estos productos, se procederá a la aplicación de medidas de seguridad y sanciones correspondientes conforme a lo dispuesto a la Ley General de Salud.
Y reiteró a los oaxaqueños, así como a turistas nacionales y extranjeros, llevar a cabo las recomendaciones, en tanto, quienes hayan consumido productos del mar y presenten algún síntoma de intoxicación como hormigueo de cara, lengua, boca, vértigo, incoordinación motriz, dificultad para respiratoria, náuseas, mareos y vómitos, deben acudir de inmediato a la Unidad Médica más cercana a valoración médica, para el diagnóstico oportuno y evitar complicaciones.
