Mujeres zapotecas honran la memoria de sus madres y abuelas con el cultivo de café en la Sierra Norte; herencia familiar y lucha por la preservación del grano criollo son su motivación
El sacerdote recibió el Premio Estatal y Nacional de Promoción de Agricultura Orgánica y Comercio Justo de manos del gobernador Salomón Jara
Lamentan que no se cuente a nivel local con un organismo que certifique la calidad o controle la producción de café, lo que hace que sea más fácil comercializar el producto con Veracruz
En una exclusiva cena celebrada ayer en Palacio Nacional, los líderes de Estados Unidos y Canadá, pudieron deleitarse con un café único en el mundo
El distintivo también ayudará a impulsar el crecimiento del mercado del café pluma, como sucedió cuando Oaxaca obtuvo la Denominación de Origen Mezcal en 1994, señaló el gobierno del estado
El aroma y sabor del café de Oaxaca estarán presentes en el evento gastronómico “Sabor es Polanco” que se realizará este 12 y 13 de marzo en la Ciudad de México