Las tlayudas La Chinita, el tesoro gastronómico que representa a Oaxaca en la serie Street Food Latinoamérica
El capítulo "Canasta" resultó ganador en la categoría Programa en locación en The 2020 James Beard Media Awards
Durantedos días, 28 cocineras y cocineros, así como 30 artesanos compartirán las tradiciones de esta región de Oaxaca
Las calles en distintos barrios de la capital de esta entidad se llenan de música y baile en tradicionales comparsas en conmemoración al Día de Muertos
Platillos y bebidas integraron ingredientes del campo como mensaje
Una organización se ha puesto como meta crear una comunidad de cooperativas para impulsar turismo con sello ambiental
Como parte de una estrategia para reactivar el turismo y la economía de Oaxaca, se decidió convertir a septiembre en “mes gastronómico” y con ello dar protagonismo a la cocina y los ingredientes de las comunidades originarias
Del 19 al 22 de septiembre asiste a este evento que presenta la cultura gastronómica de la entidad como "un referente a nivel nacional e internacional"
Se espera la asistencia de 3 mil 900 turistas gastronómicos; funcionará como una plataforma de difusión para chefs y cocineras tradicionales
En la región de la Cuenca del Papaloapan, comienzan cada día la jornada de trabajo para cuatro hijos y la esposa de don José Domingo Cruz Cobos, pionero de la venta de cochinita a la cubana desde hace tres décadas.